今日は、昨日「美味しい」と褒めてもらったので、またもや調子に乗って、今度はシフォンケーキを作りました。
昨日の日記にも書いたけど、今日は父親が初パン作りをするので、時間が重ならないように午前中に作りました。

今回はチョコマーブルにして、作るの久々だったからちょっと心配だったけど・・・。

おーー！今までで一番上手にできた！！
フワフワ感、適度なしっとり感、綺麗なマーブル模様、もちろん味も！

ま〜たつけあがる、私(笑)。


で、父親の初パン作りはというと。
あの人、本あるのに読まず、母親に全部聞いてる。母親もパン作ったこと無いのに(笑)。
結局心配なものだから、母親も横で監視役。作ったこと無いのに監視役(笑)。

できあがったのが画像のパン。
多少の粉っぽさは残ったけど、初めてにしては全然上出来。
でも父親の中で描いてた味ではない様で、「う〜ん」と唸っていました。

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私はお菓子作りが非常に下手っぴです。

何故なら私の性格上、「きっちり」が苦手だから。
更に、ポイントとなる最後の仕上げや飾り付けがダメダメ。センス無し(笑)。
その点、料理なら分量とか適当で良いし、盛り付けも「こんもり」的な感じで良しなので、好きですな。

そんな私ですが、去年友達に簡単に作れるシフォンケーキの作り方を教えてもらってから、ちょっとだけ自信がつきまして。(シフォンケーキはデコレーションしなくていいし・笑)

で、バレンタインということで、調子に乗って「生チョコ」なんてぇものを初めて作ってみました。
シフォンケーキも考えたのですが、誕生日にあげたので芸が無いかなと思いましてね。
調子に乗っているので、「チョコ溶かして材料混ぜて固めて切って、ココアパウダーまぶせばできちゃうぞー」と、軽く構えてました。
「溶かして混ぜて固めて」までは順調だったんです。
やっぱり私は詰めが甘い。
「切って」が簡単にはいかず。
きれいに切れない。ボロッと割れる。切れ目がガタガタ。
本に書いてある通りにやってるのに、なんでだ？？
ココアパウダーでごまかせるかと思いきや、たいしてごまかせず。



ちなみに、父親がパン作りに目覚め、今朝から張り切っていました。その割には、今日は材料を買うのみ。明日作るそうです。
台所に立ったことの無い父親が作るパン。どんなんでしょうかね。
・・・娘の私がこんなんですから、父親も危ういです(笑)。

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今日は、先月亡くなった愛犬「オクト」の月並法要に行って来ました。
うちの他にも、100組以上の人達が法要に来ていてびっくり！

で、お経の中で順番に名前を呼ばれるんだけど・・・。

「南無阿弥陀仏〜愛犬・・・オトク〜」

・・・ん？オトク？
へ？へ？オ・ト・クーーーー？？？

間違えられた〜！
しかもお坊さん「愛犬・・・」って、「・・・」って、ちょっと考えたのに間違えた（笑）。

それまでちょっと泣きそうだったのに、もう笑い堪えるのに必死！！
終わった後は、両親と大爆笑でした。
オクトも天国でズッコケてるでしょうな。

でもでも、その「オトク」が幸いしたのか、その後にやった抽選会では見事当選！

オクト〜センキュウ♪

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今日は久々に1日お出掛けの日にしました。

まずは美容院へ行って、傷みまくり伸びまくりの髪の毛をカット。カラーも入れてもらいました。自分的にはかなり切ったなぁ。ちょっとだけ若返って、丸顔も強調（苦笑）。

その後、仲良しのおばあちゃんがいる老人ホームへ面会に行きました。
自分のおばあちゃんではないのだけど、4年前から仲良しです。年に数回しか会わないけど（笑）。

おばあちゃんとバイバイしてから、お昼を食べて、今度は内海の雑貨屋さん「空の花」へ。
ここはホントに好き。
置いてある商品も、お店の雰囲気も、オーナーさんの心遣いも、みーんな。
今回もいろんな話聞いてくれて、コーヒーとお菓子まで出していただいちゃって、ホントにホントにありがとうです♪♪

あ〜スッキリしたっ。

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昨日は1月いっぱいで退職した職員の、2日遅れの送別会でした。

餞別として腕時計を買ったのですが、「職員バンドを再結成しよう」と職員内から話が上がり、彼が大好きな「キズナ　byオレンジレンジ」を歌ってもらおうと内緒で練習してきました。
ちなみに私のパートはタンバリン。簡単・・（笑）。
いやいや、練習時のボーカルもやったのよ。キーが合わなくて結構大変だったんだよ〜。

そして今日、送別会場へ行く前に職場へ寄ってもらって、お披露目しました。ここで初めて施設長も参加したんだけど、ハーモニカ超上手い！！！その後厨房から持って来た鍋をカンコロたたいて施設長らしさを大発揮してました（笑）。
主役も喜んでくれたし、みんな楽しくできたし、大成功でした。


施設長に「本当にみんな楽しそう♪今後も続けたら？」と言われ、「いいねぇ♪」とみんなその気。
面白い事になりそうです。

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